厳しい寒さがなくなり、本格的な春はもうすぐって陽気ですね！
中沢の島小カフェでは季節ごとメニューが変わり、今は春色桜色の淡いピンクソースのグラタンとオムライスが食べられます。
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夜は、単品でも食べられますが、均一料金で前菜2品とデザート、飲み物が付いてお得な”夜Cafeコース”も選べます！ 一人分だけコースでオーダー！
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手前が、いずみ鯛のカルパッチョ 柚子胡椒風味、奥が、生ハムと無農薬野菜のシーザーサラダ |
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明太子とホタテ・旬野菜の春色ドリア
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トロトロ半熟オムライス 明太子ホワイトソース （ソースは4種類のソースから選べます）
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グラタンとオムライスの淡いピンク色ソースは、ホワイトソースに明太子が入っているから。両方ともコンソメスープで炊いたコンソメライスが使われて、油っぽく無く私好み^^のあっさり味！
先日のビーツを使った鮮やかなピンクのお料理とは違い、日本風の淡いピンクのお料理は春っぽくていいですね♪ 自分でも何か作ってみようと思い、かなりピンクのお料理にハマッテいる赤須です。
他にも春メニューがあり、アサリと春野菜の柚子クリームパスタ
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肉類が食べたい方には写真のような、チーズとトマトのチキンソテープレートやローストビーフ、ハンバーグなども有ります。
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デザートは3種類の中から、杏仁プリン いちごソース 飲み物は、白桃烏龍茶。珍しい桃の香りのする烏龍茶で、お湯ポットが出るので2,3杯はいただけてお得です♪
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島小カフェの東にある中沢中学校では今、イルミネーションがとてもキレイです！ 卒業生の作品で夜7時~9時まで点灯されています。
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「Ｉ?中沢」 卒業生の中沢愛が感じられます。 かすかにミッキーマウスの投影も↑
このイルミネーションは今月28日まで。近くに行った際は中まで入れるので、是非、見て行ってください。
??? プラスデコ 赤須 ???
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