ほお葉巻

公開日:2008/06/15(日) 更新日:2012/05/31(木) 旅・おいしいもの
昔から木曽地方で端午の節句の6月5日(木曽地方では1ヶ月遅れ)のお祝いに作られた御菓子です。
餡子を米粉で包み、柏の葉のかわりに朴の葉で包み蒸してあります。

5個にまとめて縛ってあると思ったら、枝のまま御菓子になってました。朴葉のかおりがふぁ~として、甘さ控えめ。
とても私好みの味です。

伊那市内でも運がよければ買うことができます。7月中旬まで楽しめるそうです。

☺☺☺ プラスデコ 赤須 ☺☺☺

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