駒ヶ根高原「丸富蕎麦」

週末、春の『リフォーム相談会』があった為、土日出社したので、
本日代休をいただきました。


駒ヶ根市に用事があって行った際、
ランチは「ボン コパン」でと決めていましたが、あいにくお休み。

これで2回目ふられました。1回目は、予約でいっぱいで入れなかったし・・・。




仕方なく、駒ヶ根高原の「丸富蕎麦」へ、
１時ごろ到着。

先客は1組。

オンシーズンは、開店前から並ぶという話を聞きましたが、平日だしまだ寒いせいか時間のせいか、すぐ席に着けました。

ナズナとムロコ？とか言う小ネギとまいたけ、さつまいもの盛り合わせ。

ナズナは少々焦げたところがあり焦げ味で、約10ｃｍの株を切ってないので、
食べずらい感がありました。他はサクッとおいしくいただきました。


続いて、蕎麦。　　”しらびそそば”

メニューには若干少なめとの記載がありましたが、
器に盛られた見た目ではそんな印象無かったです。

蕎麦の香りがしていい感じのお蕎麦。
ただ細いので、後半は蕎麦同士がくっついてしまって蕎麦の腰も半減。
もったいなかったです。

つゆ自体は、しょうゆのまるさが無いからめのつゆだと思います。

???　プラスデコ　赤須　???

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