新そばが出回る時期となりましたね。
駒ヶ根市の”駒゛”を使ったメニュー第３弾！ 駒゛（黒胡麻）を使った蕎麦です。
蕎麦や かねみつ
駒゛だれもりそば
駒ヶ根産黒胡麻ペーストとそばつゆをあわせたつゆでいただきます。
黒胡麻の香りが良すぎて
おいしいつゆなんですが、
そばの香りや味が
良く分からなくなってしまいました。
おいしいつゆなんですが、
そばの香りや味が
良く分からなくなってしまいました。
白胡麻を使ったクリーミーなつゆのもりそばもあります。
福玄 辛つゆ駒゛そば
辛味大根のしぼり汁にお好みで味噌・すり黒胡麻・ネギ・つゆ等を入れて食べます。
大根のしぼり汁がさっぱりとして、そばもおいしいです。 （贅沢に天ぷらは別オーダー）
付け合せに、
高野豆腐の煮物・胡麻豆腐・漬け物の
３品ついて、得した気分になります。
黒胡麻豆腐が濃厚でおいしい！
??? プラスデコ 赤須 ???
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