セルフ式の讃岐うどん 丸亀製麺 体験☆

茅野市の釜揚げ讃岐うどん 丸亀製麺 茅野店で、”セルフで讃岐うどんを食べる”を体験！！

昼時、かなり混んでいる。「並ぶのかー。」と思いながら店内へ。


入っていきなり、厨房丸見え。お客さんは入口から右手へ厨房をグルッと囲むように並んでいる。

上部に大きなメニュー、左手では麺を打っているのが見える。





列に並び、うどんが出来上がる工程を見ながら、ゆっくり進む。次から次へとお客さんが来るので、店の方は手を止める暇なく、うどんを作っている。

うどんを冷水でしめる担当の人は、手がブヨブヨになっちゃうんだろうなと余計なことを考えながら待つ。




注文したうどんを受け取り、サイドメニューは各種天ぷら、稲荷寿司などお好みで。

お会計をして、あげ玉や薬味（ネギ/しょうが）を乗せてテーブルへ。

かけうどんのみ、自分でだし汁をかけます。





とろ玉うどん　とろろいもと温泉卵がのってます。









かけうどん　シンプルなうどん。　









安くて、もちもちのうどん　美味しゅうございました。待つ時間も楽しめる、うどんやさんでした。