小布施は新栗シーズン！
至るところで栗が売られています。
大きい栗は5Ｌとかなり大きいものまであります。
小布施堂の”朱雀”の予約時間までのあいだ、栗、栗、栗づくしです。
まず、
小布施堂の焼き栗の列に並び、焼き栗を購入！
高温で一気に約10分弱焼き、窯の蓋を開ける前、一気に蒸気を出すワイルドな男性の焼き方です！ ごっつい男性が焼くのでこうなるのか正に”男の焼き栗”。
大きい栗だと喜んでみたけど、焼き加減が足りない感じがし、香ばしいけど甘みは少ない。
つづいて、桜井甘精堂の焼き栗を買いにいく途中、
桜井甘精堂栗の木テラスにて、新栗のモンブラン目的の順番待ち名前を記入。10時オープンいち順目に入れることに！
時間があるので、桜井甘精堂の焼き栗を購入。
コチラは、若い女性がじっくり焼いてて、
”女性の焼き栗”って感じでやさしい、甘い栗でした。
小さなスプーンを付けてくれます。
焼き栗は他にも道沿いや駐車場に屋台が出ているので、有名店でなくても食べられます。
小布施の町は小さいので、歩くところがなくなるほど待ち、10時10分前、栗の木テラスへ。
けっこうな人が待っています。
新栗のモンブラン 栗のシュークリーム
10月限定の栗の紅茶
栗のフレーバーティです。
カップに生クリームと栗の刻んだのが入っています。
クリームと相性が良いということですが、何杯も飲めるものではなかったです。
午後、小布施堂 本宅にて、”朱雀”を食べ今日は一体何個栗を食べたんでしょう！！
本宅の前には、6個入りの栗のイガグリがディスプレイされていました。普通3個なのに、とても珍しい！
新栗の季節とブラムリーアップルフェアが重なって、小布施はおいしいものいっぱいです♪
??? プラスデコ 赤須 ???
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