元気あんみつ

松本市本庄にある豆庵という小さな和菓子屋さんがあります。

「元気あんみつ」という面白い名前のあんみつがあり購入してみました。

急いでいたので、「元気」というのがどこから出てきたのか聞くのを忘れてしまいました。
すみません。。。

寒天と白玉、あんこ、さくらんぼとシンプルな作り。

さっぱりとしたお味なので、食後のデザートにいただきました。



暑くなってきたので、さっぱりした食べ物に引かれてしまいます。