デコメンバー伊藤が、自家栽培した大根をたくさん持ってきてくれました！
事務所内に置かれた大根の葉っぱから、てんとう虫が飛び出してきました！
新鮮な大根ってことですね！
おでん用の大根だそうで、
「葉っぱもベーコンと炒めて塩コショウするとおいしいよ！シーチキンでもいいし。」と伊藤。
固くてニガくないのかと思いながらも作ってみました。
私は、肉類が食べれないので、シーチキンで。
油も塩も醤油も足さずに大根とシーチキンのみ。
程よい味加減でとてもおいしくできました。
葉っぱの茎もほどよい歯ごたえで◎
冷めると少々ニガ味がでてきますが、そんなに気になりません。
大根自体も煮るとすぐ柔らかくなって、とてもおいしいＡＬL大根でした♪
新鮮な大根が手に入ったら、”大根葉っぱ炒め”是非お試しください！
??? プラスデコ 赤須 ???
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