”節分の日”です。
日曜日と重なるのは５年ぶりだそうです！
日曜だからという需要を見込んで、東京の松坂屋では
伊勢海老恵方巻き2,625円など170種類の恵方巻きを販売したそう！
長野県でも定着した恵方巻きは、単価が高いので
小売店は良い収益商品なんだそうです。
そんな商戦にのせられた私は、本来の巻き寿司では無く、
お菓子の恵方ロールを買ってしまいました。
飯島町七久保の信州里の菓工房には、結構巻き寿司っぽいリアルなケーキが、、、
恵方巻き風ロールと鬼のケーキです。
恵方巻き寿司に似せて、竹炭入りのクレープのような生地でフルーツロールが巻かれています。
かわいい鬼のケーキはムースタイプ♪
鬼の髪の毛の部分は、モンブラン！
さすが、栗菓子の店のケーキです。
コンビニの恵方ロールも黒い生地で作られたのが出てまして、パッと見 巻き寿司みたいに見えます。
写真は、○Ｋとセ○ンのもの。
Ｌ社も餡入りの和ロールがあり、各社工夫されてます。
さあ、次はバレンタインもの、チョコレートものですネ。。。
??? プラスデコ 赤須 ???
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