社内のＢ級グルメレポーターのＹさんが、
富士吉田市のご当地グルメ ”吉田のうどん” を食べに行ってきました。
途中、富士芝桜まつりで芝桜のじゅうたんを見るはずが、今年はまだ４分咲き。
例年なら満開の芝桜と雪をかぶった富士山とのコラボが見られるＧＷでしたが
４月が低温だった為、花はほとんど咲いておらず寂しい芝桜まつり会場。
”吉田のうどん” とは、太くて腰の強いうどん。
ゆでキャベツがトッピングされている事が多いらしい！
薬味に、食べるラー油のような
”辛いやつ” を
お好みで入れて食べるそう。
四国のツルっと喉ごし良く食べられる讃岐うどんとは異なる食感のようですが、
日帰りでおいしいうどんをハシゴ出来るなんて、知らなかったなあ～
（前回の、”姫路おでん” と 兵庫県加古川市の ”かつめし” は、こちらへ）
富士吉田市のご当地グルメ ”吉田のうどん” を食べに行ってきました。
途中、富士芝桜まつりで芝桜のじゅうたんを見るはずが、今年はまだ４分咲き。
例年なら満開の芝桜と雪をかぶった富士山とのコラボが見られるＧＷでしたが
４月が低温だった為、花はほとんど咲いておらず寂しい芝桜まつり会場。
”吉田のうどん” とは、太くて腰の強いうどん。
ゆでキャベツがトッピングされている事が多いらしい！
薬味に、食べるラー油のような”辛いやつ” を
お好みで入れて食べるそう。
四国のツルっと喉ごし良く食べられる讃岐うどんとは異なる食感のようですが、
日帰りでおいしいうどんをハシゴ出来るなんて、知らなかったなあ～
Ｙさんのレポートはつづく・・・。
（前回の、”姫路おでん” と 兵庫県加古川市の ”かつめし” は、こちらへ）
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