昨日からの2日間、『住まいＤＥＰＯ』にて、
上伊那の工務店様7社による「第5回 秋の上伊那家づくり祭」が行なわれました！
いつもお世話になっている、
リクシル㈱も松下さんは、ＩＨクッキングヒーターを使っての、簡単おやつ作りを実演！
簡単なので、ここでレシピを紹介します。
牛乳もち
牛乳200ｃｃ、片栗粉大匙4杯、砂糖大匙2杯（お好みで）を良く混ぜます。
ＩＨクッキングヒーターを中火にセットし、材料を入れ、
木ベラで良くかき混ぜていきます。
片栗粉が固まってきたら弱にし、さらにかき混ぜます。お団子状になってきたら火を止めます。
砂糖入りのきな粉をまぶし、黒蜜をかけたら出来上がり！！
ＮＣＣトーヨー住器㈱の井口さんが、黒蜜かけ係！！
牛乳を使っていますが、きな粉と黒蜜の風味もあり、牛乳ニガテのお客様にも大変好評でした。
もっちもちの食感で、喉にも詰まりにくく、お子様から高齢の方にピッタリの栄養のあるおやつです。
何より、安価で手軽に出来るところが良いですね。
是非、作ってみて下さい。
??? プラスデコ 赤須 ???
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