「クラベ」で平日ランチです。
通常、パスタのランチというと炭水化物オンリーのイメージですが、
クラベのパスタは季節の野菜がたっぷり入っていてとてもヘルシーな感じがします！
だいたい、ショーケースに並んでいるお惣菜を前菜にいただいて、メインのパスタの流れ。。。
小エビとアヴォカドのサラダ
盛り付け方がキレイなんで、
見た目に満足！
シャキシャキえんどう（？みたいなの）とまったりアボガト、とてもおいしいサラダです。
冬かきとトレヴィス・百合根のクリームソース
これは、大きめのかきが８個も入っているクリームソースの幅広パスタ。
かぶも入ってすごいボリュームがあります。サラダを食べなきゃ良かったと思うくらい。。。
オススメです！
冬かきとパプリカのコンフィ バルサミコとナンプラー風味 （左）
＆
天然えびのエスカベッシュ デュラムセモリナ粉をまぶして 香味野菜のソースでさっぱり
これは、
普通に食べることの出来ない味わい！
アンチョビと菜花・トレヴィスのペペロンチーノ
ペペロンチーノといえど、
野菜たっぷり！
麺が見えないくらいの野菜です。
冬メニューはそろそろ終りなのかもしれませんが、、、かきのクリームソースもう一度お腹空き空きのときに、食べて見たいと思っています。
店内、季節を感じる花が素敵に飾られ、とても良い雰囲気！ 店舗ディスプレーの参考になります。
先客がいなければ、会社の昼休みになんとか間に合います。行く前に電話して作っておいてもらうと良いですよ！
??? プラスデコ 赤須 ???
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