最近、ＦＭ長野を聞いていて大地震のあった栄村伝統の郷土食”あんぼ”が松本駅の「信州アルプス市場」で購入できると知り、いてもたっても旅行が迫っても出かけてしまった赤須です。
「信州アルプス市場」には、県内の多くの特産品が並べられ、
お目当ての”あんぼ”を購入した他、松本市の味噌の味噌ドーナツやせんべい、そばパスタなんぞも購入してしましました。他の観光客にまじり、衝動買い的な買い物です。
”あんぼ”とは？
米粉で出来ている”おやき”。
中身は野沢菜 / あんこ / 甘辛きのこ と、ほぼ”おやき”にあるような具。
割とお腹にたまるので、”あんぼ”１個で食事がわりになります♪ こうゆう味大好き?
小型で甘いタイプ
”スイーツあんぼ”も有り。
商品キャラクターがかわいいいです！
ずんだ / 栗 / 黒ごまの３種。
味噌ドーナツは、味噌風味の甘いドーナツ。おせんべいも甘辛でおいしくいただきました。
長野県内、まだまだ味わった事の無い料理やお菓子がたくさんあります。
おいしい物の為には、
どこまでも車を走らせる赤須でした。
??? プラスデコ 赤須 ???
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