名古屋の味を飯島町で ”カントリーファーム”

飯田市の”コメダ珈琲店”につづき、
名古屋の味が楽しめるお店”カントリーファーム 伊那谷店”が飯島町にオープンしました。

のどかな田園に立つ、大きなログハウス。



９月オープンの店なのに、なぜか中古感が・・・
日に焼けているログの木、使った形跡のあるドア。

床は、節（フシ）からヤニが出るほど真新しいのに？？


置いてあったこの店の記事を読むと、、、

名古屋に５店舗持つオーナーが故郷に戻り店を開く際、
名古屋３号店のログハウスを移築したそうです。

納得ー



メニューは大きく、ふわとろオムライスとスパゲティ。

両方ともトッピングとソースの種類の組み合わせで、いろんな味が楽しめるようになっています。



今回は、お目当てのあんかけオムライスをオーダー！

我が家風 海の幸オムライス

我が家風とは、「あんかけスパ」に使うオリジナルでスパイシーなソースかけ。

もっとトマト味なのかと思ったら、ドミグラスソースが気持ーちスパイシーなだけ。
チーズ入り、肉のだしが利いてて、想像と違う味・・・

シーフードは、半生に調理されていて美味しい火の通し具合でした。



あっさり和風　ぞうすい風　とろろと明太子オムライス

かに と きのこ と かつお からとったというダシが利いてて、あっさりいただけます。
が、あっさりしすぎて、ホントに雑炊を食べているみたい。

この和風だしメニューは、あんかけソースが合わない人のために
伊那谷店用に新しく開発したメニューだそう。

写真の２種は、具が５種類。卵の下のご飯は白米です。
だから、余計にあっさりしているんでしょうね。

（チキンライスが入った普通のオムライスもメニューにあります。）


オムライスを食べながらメニューを再度良ーく見て、
次回は、信州味噌クリームソースのスパゲティを食べようとすでに考えている私。


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それにしても午前中、素手でドクダミ取り（草取り）をしたんで、手がクサイクサイ。

１日たって（月曜日の夕方入力してます）、手のニオイは消えた気がしますが、
鼻がドクダミ臭を覚えていていまだにクサイ気がします。

ドクダミは素手で触らない方がいいです。
いつまでもクサイですから。。。

☺☺☺　プラスデコ　赤須　☺☺☺

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