栗おこわ

新栗が出回りはじめましたね。
ついこの間、栗の花の香りを感じてた気がしていますが、もう食べられます。

個人的に好みな”栗だけのおこわ”を（自分で作れば良いんですがついお手軽な購入で）味わいました。



『竹風堂』の柳ごうり入り栗強飯（おこわ）

珍しい桃の若実の漬物付きで、まるごとの栗がたくさん入って、冷めてもおいしく（私は冷めた固いのが好き）いただけました。




おこわが入っていた柳ごうりは、柳の枝を割って手編みされたしっかりした器なので、家族の昼食のおにぎり入れになりました。
中身は味わっても、過剰な外装材はゴミとするしかないことが多い今日ですが、このように再利用する知恵や技、気持ちを継承していってもらいたいです。

『信州 里の菓工房』の栗おこわ　　

栗が少々細かいですが、たくさん入っています。秋から発売されてます。

（こちらのお店、私の実家が飯島町なのでよく行くようになりましたので、プラスデコ日記に過去２回も登場しています。）

☺☺☺　プラスデコ　赤須　☺☺☺