赤須恵美子 設計・経理 自己紹介へ

干支馬のロールケーキ

公開日:2014/01/08(水) 更新日:2014/11/29(土) 季節旧HPの記事一覧

干支馬の躍進をイメージしたという、里の菓工房さんの年始限定の干支ロールケーキ!!

馬という字が跳ねて、躍動感が出ています!   ニンジンがかわいい^^


下部の草に見立てたクリームはよもぎクリーム、中はベルギー産チョコレートを使用した生チョコクリーム。生チョコレートとキャラメリゼしたへーゼルナッツ入り。

甘さ控えめで食べやすいロールケーキでした♪




年末年始限定!

栗のガレット・デ・ロワは、フランス伝統お正月菓子。

サクサクな食感のパイの中は、アーモンドクリームと渋皮栗。
これもおいしくて、1切では足りないくらい。



年末年始は、いつもと違った限定物を売っているので、ついつい色々買って食べてしまいました。

何キロ太ったんでしょうか?

??? プラスデコ 赤須 ???

 


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