サバ缶

夕方、8月末のリフォームイベントの景品を他の業務をしながら、

皆で決めている最中、大野がそういえば「こないだの、たけしのみんなの家庭の医学で、サバ缶が
痩せるホルモンを出して、週3回食べている人はやせていたよ。」　とポロリ。。。

「こうゆう時（テレビ紹介の後）は、サバ缶がスーパーからなくなるんだよねー。」と言うと、
「さすがにサバ缶はあるでしょ！」と、面々。。。


この後、アラフォーの岡、アラフィフの堀内、アラカンの大野が、給食談議に花を咲かせ始め、
最終的に、「鯨の肉たくさん食べたよねー。」「美味しかったねー。」なんて鯨肉の話に、、、


私は早速、近くのスーパーに寄って、サバ缶コーナーに行くとほとんどない！
残り3缶カゴに入れました。お店の人に何と思われようがいいです。


夕食は醤油をかけて普通に食べましたが、週3回は食べれそうにないです！


あとでWebで調べると、

小腸を刺激してやせるホルモン「GLP-1」を出しやすくする栄養素が、「食物繊維」と「EPA」の2つ、
この2つを多く含む食べ物が「痩せるホルモンを出す食材」ということ。

山形県村山市の方は週3でサバの水煮缶を食べているそうで、痩せている方が多いそう。

山形県村山地方の郷土料理「ひっぱりうどん」の作り方

　1：サバ缶を汁ごとどんぶりに入れます。
　2：うどんを茹でます。
　3：茹でたうどんに先ほどのサバと納豆、ネギ、大根おろし、かつおぶし、卵、つけものなどを
　　かけて醤油などで味付けし混ぜていただく。

簡単で美味しそうなお料理です。
早速、明日作ってみます。伊那祭りですが、、、