”クリスマス” は西洋から伝わった洋風の行事。
日本では、クリスマスケーキを食べる事が多いのですが・・・
伊那市内には、クリスマスのモチーフを和菓子で作っているお店があります。
東春近の「ともの菓子処」のサンタと雪だるま、どちらもさらしあん入り。
白あんを薄っすら色づけし、細かい細工が施してあります。
かわいくて食べるのがかわいそうなくらいと言いながら、顔面から食べちゃいました。
日本では、クリスマスケーキを食べる事が多いのですが・・・
伊那市内には、クリスマスのモチーフを和菓子で作っているお店があります。
東春近の「ともの菓子処」のサンタと雪だるま、どちらもさらしあん入り。
白あんを薄っすら色づけし、細かい細工が施してあります。
かわいくて食べるのがかわいそうなくらいと言いながら、顔面から食べちゃいました。
高遠町の「あかはね」のサンタとベルです。型押しで作られています。
サンタはりんご入り白あん、ベルは栗がまるごと1個入っています。
クリスマスの時期、ケーキに目がいきがちですが、
和菓子屋さんもいろいろ工夫していて、素晴らしいです。
??? プラスデコ 赤須 ???
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