木曽へ行った時、権兵衛トンネルに通じる道沿いにある
蕎麦屋さん「こやぶ竹聲庵(ちくせいあん)」の駐車場にある”焼きたてパン”ののぼり旗。
なんで、蕎麦屋さんなのにパン売ってるのと???でしたが、木曽からだと下り坂で勢い良く通過してしまい、なかなか寄るタイミングがありませんでした。
「こやぶ竹聲庵」にランチに行った際、
チラッと寄ってみました。
いろんなパンがあるかと思ったら、クロワッサンだけ。
でも、いろんなタイプがあり、
全種類大人買い!
帰りの車の中は、
香ばしい香りでいっぱいになりました♪
手前より時計回りに、
紅茶クロワッサン
ミニはちみつクロワッサン
バニラクロワッサン
(カスタードクリーム入)
はちみつバターギッフェリ
左より
栗あんクロワッサン
あんこクロワッサン
チョコクロワッサン
あんこクロワッサン 栗あんクロワッサン
クロワッサンの種類により生地は全て変えているそうです。
昨年、9月にオープンしたこのクロワッサンのお店は、
こやぶのご主人が養蜂をしていて、その蜂蜜をパンに使用しているとのこと。
中に何も入っていないクロワッサンも甘めだと思います。
ミニサイズのクロワッサンは、会社のリフォーム相談会のご来場者記念に良いかなーと
仕事モードになり店の方と話を詰めてしまった私、赤須でした。
火曜、水曜 定休日です。
??? プラスデコ 赤須 ???
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