中沢おやき

駒ヶ根市農産加工センター「中沢おやきの会」で作られています。
今では、駒ヶ根市中沢の名物となっているようです。


伊那地方で市販されているおやきは、
小ぶりで皮が軟らかめの事が多いのですが、

この「中沢おやき」は、しっかりした皮は小麦の味がしっかりし
中の具は、甘すぎずしょっぱ過ぎずちょうど良いころかげん♪

私は好みの味です。
おやき好きの方、是非食べてみてください。