４年前のクリスマス☆
弊社社長:原田家のクリスマスケーキの１つは「歯型が残るバタークリームケーキ」でした。
この「歯型が残るバタークリームケーキ」が、ずっと心に残り、
いつか食べてみたいと思っていました。
が、、、、
バタークリームって高カロリー。全部食べられるか？もたれて食べきれない？
バターといえどマーガリンかも知れない。トランス脂肪酸が気になる。
などと心配し、
クリスマスケーキ予約最終日20日まで迷い、思い切って買ってみました！
伊那市 フランセ板屋の「バタークリームケーキ」を！！
（板屋さんのは、バターで作っているそうで、トランス脂肪酸の件はクリアです。）
小さい頃食べたバタークリームケーキは、ピンクのバラでしたが、
板屋さんのバタークリームケーキは、一色のクリーム。少しばかり残念、、、
バタークリームタップリ！！
中は、一段目にバタークリーム、二段目にあんずジャムが挟まっていました。
生クリームケーキのように、フルーツが挟まってないので、少し単調な印象の
バタークリームケーキでしたが、念願の歯型を付ける事ができて、満足満足♪
バタークリームが重くて食べられないかもという心配は、、、無く、、、
5号（直径15ｃｍ）を4等分したものを、食後に普通にいただけちゃいました！
今は、ケーキといえば生クリームが普通ですが、
たま～に、バタークリームのケーキを食べてみるのもいいなあと思った、
今年のクリスマス・イブ4でした★
??? プラスデコ 赤須 ???
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