スーパーのお刺身の盛り合わせに鯨のお刺身が入っていたのでと、家族が買ってきました!
私の小学校時代の給食には鯨の竜田揚げが出て、とても美味しかった記憶があります。(年代がバレバレ!!!)
お刺身は食べた記憶が無いのですが、どんな感じか恐る恐る食べてみました。左下の色の濃いのが鯨です。
なんだか獣っぽい味がするような、、、身が少し厚めに感じます。私は、1切れでもうイイヤ状態。ショウガで味付け、火を通したほうが美味しいのでは、、、。
鯨も世界的な圧力で、そのうち捕鯨禁止になるかもしれません。あと、一度だけで良いので小学校時に食べたあの鯨の竜田揚げと同じ美味しい鯨を食べてみたいものです。
どなたか美味しいお店知りませんか?
??? プラスデコ 赤須 ???
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