来月11月13,14日の2日間開催する「リフォーム＆塗装相談会」のご来場特典は、菓子庵 石川さんの「どらびっつぉ」です。
このお菓子は先日、伊那市出身の『King Gnu』のボーカル 井口さんが、真夜中のインスタライブで伊那市の町おこしをしてくれた際、食べておいしかったと紹介してたお菓子です。実際、井口さんは店舗訪れ、自ら買い物をしていかれたそうですが、当日店舗にいたお店の方に聞くと「背の高いお客様だな。似ているな。」と思いはしたものの、まさか本人が伊那にいるわけないと思い、普通に接客したとのことでした。（すみません。私の押しアーティストの話になってしまいました。）
井口さん曰く、どらやき。確かに、上から見るとどらやき。食べても皮は、どらやき。
横から見ると、いま流行りのイタリア ローマの伝統的お菓子 マリトッツォ に似ています。
中には、生クリーム・あん・オレンジピール・（おそらく）ぎゅうひが入っていて、今までにない味です。
ということで、冬に向かってのあったかリフォームのご相談を行いますので是非、ご予約の上お越しいただけましたら幸いです。そして、菓子庵 石川さんとの「どらびっつぉ」是非ご賞味いただければと思います。
相談会は、11月13,14日 10:00～17:00 予約制で行っています。こちらの予約フォームより、ご予約をお願いいたします。
ちなみに、、、この「どらびっつぉ」のもとになったイタリア ローマの伝統的お菓子 マリトッツォ なるものは、パン部分はパサパサしたもののようです。
イタリア人が作っているマリトッツォ と、原宿の生クリーム専門店のマリトッツォを食べてみましたが同様です。
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マリトッツォロマーノ麻布十番のマリトッツォ |
生クリーム専門店MILKのマリトッツォ |
長野県ですと、松本パルコのカルディやパン屋さんベーカリーカフェWAKUで買えました。（現在、販売しているかは、直接店舗へご確認くださいませ。）
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カルディのマリトッツォ |
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あとは、大手パンメーカーやコンビニのオリジナルで販売されているようです。
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最後まで、ご覧いただきありがとうございました。
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