今月初めのリフォームイベントのご来場特典にした箕輪町”パン茶房 窯屋”の日記を目にした、
ＮＣＣ伊那支店の女性スタッフより教えてもらった、
天然酵母のパン屋さん”土ころ”に行ってみました。
どこにあるんだろうと、国道の大田切橋北の信号を下り天竜川を越え上っていくと、
右手に白い看板”土ころ”と白いのれんの平屋の民家が見えました。
栗林の信号まで行きません。
引戸を開けると、右手にパンが並んでいます。（店主は写真ＯＫ）
ライ麦ぱんなどの主食パンのほか、お惣菜パンもいろいろあります。
入口より左側は、いろんな教室やワークショップをしているそうです。
お店は3年前ほど前から始めたそう。壁は、赤い和紙をご自分で貼ったそうで、いい雰囲気のお店です！
購入したパン。
左奥より、花豆入りベーグル、お山パン、さくさく棒、ふきみそパン、あんこぱん。
あんこぱんは甘くなく、アズキの味わいがしっかりします。
”土ころ”さんのパンは、噛み締めるほど味わい深いパンです。
営業日が決まっていて、火・金・土曜日です。行く時はお気をつけて！
??? プラスデコ 赤須 ???
≪≪ 長野県伊那市 リフォーム 増改築 塗り替え ≫≫